杭州上城特色小吃攻略
上城区是杭州老城核心,汇聚了众多地道小吃,本地人常光顾的店铺隐藏在小巷和市场中。以下是必尝推荐:
- 定胜糕:前往河坊街的老字号,品尝软糯香甜的米糕,寓意吉祥,价格实惠。
- 葱包烩:在中山南路寻找街头小摊,薄饼包裹油条和葱段,煎至酥脆,搭配甜面酱食用。
- 片儿川:到老面馆尝一碗热腾腾的面条,配料有雪菜、笋片和肉丝,汤头鲜美。
- 猫耳朵:在西湖边的传统餐馆点一份,面食形似猫耳,汤清味醇,适合搭配小菜。
建议清晨或傍晚前往,避开游客高峰,体验更地道的市井氛围。多数小吃价格在5-20元之间,经济实惠。